Tag 7

Hallo ihr Lieben,

ich habe mal wieder zu lange geschlafen, daher gab es kein Frühstück sondern gleich Mittag, aber nach dieser Nacht kein Wunder :-D

War echt super! :-)

Zum Mittag gab es dann Garnelen, die esse ich echt oft und mag ich total gerne. Dazu gab es Rahmspinat und gemischtes Gemüse für meinen Freund und mich. Zum Nachttisch habe ich uns noch einen Obstteller mir Erdbeeren, Bananen und Blaubeeren zubereitet. Jetzt sind wir papp satt :-).

Zu unseren Sonntagsritual, das Bingo spielen (meine Oma hat mich damals zu der Sucht getrieben :-D), gab es einen Cappuccino und die Apfelmuffins. Wobei sie eher Brownies geworden sind, sie sind beim Backen irgendwie nicht richtig aufgegangen :-( schmecken trotzdem voll gut.

Rezept:

Alles zusammen mixen und für 20minuten bei 180Grad backen.

Zum Abendessen gabs Rührei mit Tomaten und Käse. Hab ich leider vergessen zu fotografieren :-D.

Morgen gehts in den Heide Park! :-)

Bis Morgen.

Eure Cadde

Tag 6

Hallo ihr Lieben,

ich hoffe euer Wochenende hat gut gestartet :-). Meins auf jeden Fall, gestern Abend die Geburtstagsfeier war sehr gut.

Wir sind wieder spät aufgestanden, daher habe ich nur einen Eiweissshake zum "Frühstück" getrunken.

Zum Mittag gab es bei meinen Eltern dann extra für mich ein Essen extra, Danke Dad :-) Hähnchenfilet mit Kaisergemüse.

Als Snack für Zwischendurch habe ich einen Questbar Cookie Dough gegessen. So lecker! Mit nur 3g Kohlenhydrate ist es ein super Eiweiss Snack, Mahlzeitenersatz oder gegen Heisshunger. Sie schmecken so gut, selbst mein Freund ist begeistert und das soll schon was heissen :-D. Für 2.50€ das Stück zwar nicht ganz billig aber es lohnt sich, habe mir direkt 5 weitere Sorten bestellt auf www.sportnahrung-wehle.de

Zum Abendessen gab es nur einen Smoothie mit Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Johannesbeeren. Ausserdem habe ich Low Carb Apfelmuffins gebacken, die essen wir morgen zum Kaffee und seht ihr morgen mit Rezept.

Jetzt geht es auf den zweiten Geburtstag dieses Wochenendes und ab auf die Piste, feiern :-).

Bis morgen.

Eure Cadde

Tag 4

Hallo ihr Lieben,

auf geht es in Tag 4 und meinen letzten Arbeitstag, denn ab morgen heisst es 1Woche Urlaub, yeah! :-) Freue mich schon seit Wochen auf die ersten Urlaubstage diesen Jahres und mein Freund und ich werden sie richtig geniessen, haben einiges geplant :-). Noch grosser ist die Vorfreude jedoch auf unseren Sommerurlaub.

Nun zu meinem Frühstück.

Zur Abwechslung mal kein Oatmeal sondern zwei Scheiben Roggen Knäckebrot mit Körnigen Frischkäse und je eins mit Putenbrust, Salat und Gurke und das andere mit Heidelbeermarmelade. Als kleinen Snack dazu eine halbe Banane und Heidelbeeren. Ausserdem eine Tasse Grünen Tee.

Auf der Arbeit gab es dann zum Mittag zwei Low Carb Pfannkuchen, mache ich total gerne :-) man kann sie sowohl herzhaft als auch süß essen.

Ich bevorzuge die Süsse Variante mit Obst.

Was ihr dazu braucht:

3Eier

4EL Eiweiss Pulver (ich habe das von Rossmann mit Vanillegeschmack)

4EL gemahlene Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, etc.)

Und einen kleinen Schuss Milch.

Alles mit einem Handmixer zusammenrühren. 1TL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Teig rein. Von beiden Seiten brutzeln lassen, fertig. Danach nach belieben Belegen. Auf meinen seht ihr meine über alles geliebten Heidelbeeren, eine Kiwi und etwas Speisequark. Mit Erdbeeren sind sie auch super!

Als Snack für Zwischendurch hatte ich eine halbe Gurke und ein paar kleine Tomaten.

Nach Feierabend leistete uns meine liebe Freundin Julia Gesellschaft und versüßte mir den Start in den Urlaub :-).

Ich bereitete für uns einen gemischten Salat aus Feldsalat, Gurke, Paprika, Tomaten, Tunfisch und Mozarella zu.

Morgen startet die erste Geburtstagsfeier und da wird es so viel leckeres Essen geben :-( stay strong Cadde! :-D

Bis morgen!

Eure Cadde

Tag 3

Hallo ihr Lieben,

und wieder einmal ein ganz dickes Danke an euch! Gestern waren es nach meinem zweiten Post über 300Klicks :-) das motiviert!

Die Sonne lachte an diesem Morgen so schön, da fiel es gar nicht schwer um 06:00Uhr aufzustehen. Nach meinem täglichen Morgenablauf, frühstückte ich.

Wie schön die letzten zwei Tage gab es Oatmeal, dieses mal mit Kiwi, Blaubeeren, Banane, welche ich wieder in die Haferflocken drückte, und Cashewkerne. Ausserdem einen frisch gepressten Orangensaft. Ich liebe diesen frischen Energiekick am Morgen!

Generell fühle ich mich total gut, ich merke wie es immer leichter fällt auf Süßes zuverzichten und der erste Schmacht drauf ist auch verschwunden. Seit zwei Tagen habe ich jetzt keine schweren Kohlenhydrate, Süßes oder Fettiges gegessen, kleiner Erfolg, dafür das ich Schokolade und Gummibären liebe :-D.

Da ich heute arbeiten musste, hatte ich mir mein Mittagessen schon gestern abend vorgekocht und nahm es mit zur Arbeit.

Zucchini "Bolognese". - vegetarisch.

Zucchini Streifen in Tomatensauce als Nudelersatz. Habe natürlich auch das Rezept für euch, welches sich nach einer Portion richtet :-)

1 Zucchini

4 Tomaten

Eine handvoll Frühlingszwiebeln

6EL Tomatenmark

2TL Frischkäse (0,2%)

4EL Minerealwasser

Gewürze

Bei Bedarf Putengeschnetzeltes oder Hühnchenfilet

Die Zucchini schälen und dann in Streifen schneiden, wie Bandnudeln. Alles in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Tomaten klein schneiden und dazu geben, so wie die Zwiebeln. Alles etwas anbraten und 4EL Minerealwasser hinzugeben, damit die Zucchini weich wird. Den Tomatenmark und Frischkäse unterrühren und alles verrühren und noch etwa 5Minuten köcheln lassen. Währenddessen mit Gewürzen abschmecken. Ich habe Salz, Pfeffer und Chillipulver verwendet, mag es gerne etwas schärfer :-). Lasst es euch schmecken!

Als kleinen Snack für meinen 10Stunden Arbeitstag hatte ich noch eine Nektarine und eine halbe Gurke dabei.

Nach einem langen Arbeitstag kam ich geschafft nach Hause, zauberte meinem Freund und mir aber noch dieses leckere Gericht.

Lachs mit Spinat und Tomaten

5grosse Tassen Grünen Tee und 1Liter Wasser habe ich heute getrunken. Rekord, dafür das ich sonst gerade mal wenn es hoch kommt 1 Liter schaffe :-D

Ich habe das Bedürfnis mich zu wiegen, werde ich aber nicht machen. Lasse mich überraschen.

Macht euch noch einen schönen Abend!

Eure Cadde

p.s Ich habe im Moment Probleme mit der Bildergröße, kriege das aber hoffentlich bald in Griff :-)

Tag 2

Hallo ihr Lieben,

auf geht es in den zweiten Tag meines Projektes.

Bevor ich anfange, wow! Ich bin absolut begeistert und erstaunt, über 250Klicks seit mein Post von gestern online ist :-)! Vielen Dank dafür!

Mein Tag begann total stressig, ich hatte über eine halbe Stunde verschlafen und musste mich somit beeilen :-(. Zum Glück hatte ich mir mein Frühstück gestern Abend schon vorbereitet und nahm mir auch noch die Zeit, zu Hause zu frühstücken. Es gab wie gestern wieder Oatmeal, diesmal hatte ich noch eine Banane mit reingedrückt und getoppt mit Blaubeeren, Cashewkernen und Zimt :-) lecker!

 Als kleinen Snack für die Schule, hatte ich eine handvoll Blaubeeren und eine Kiwi dabei. Reichte völlig aus, da das Oatmeal total lange sättigt.

Nachdem ich um 14:30Uhr zu Hause ankam, hatte ich total hunger, also machte ich dieses leckere Essen :-)

Ein selbstgemachtes Low Carb Sandwich :-). Das Rezept habe ich von chefkoch.de, Vanessa von www.vaansity.blogspot.com hat jedoch auch ein tolles auf ihrem Blog :-).

Hier für euch das Rezept, die Mengenangabe ist für zwei Hälften, also ein Sandwich:

2 Eier

60g Frischkäse (ich habe 0.2%Fett genommen)

Salz

Das Eigelb vom Eiweiss trennen und Eigelb mit Frischkäse und Salz zusammenrühren. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Ei-Frischkäse Mischung geben. Kleine Haufen auf ein Blech mit Backpapier geben und etwas verstreichen. Alles dann 10-15minuten bei 180Grad aufgehen lassen. Bevor man es belegt abkühlen lassen, sonst lässt es sich schwer vom Backpapier lösen.

Ich habe meins mit Körnigen Frischkäse bestrichen, Hühnchenstreifen, Tomaten, Salat, Gurke und Mozarella drüber gelegt. Das ganze mit etwas Balsamico, Salz und Pfeffer verfeinert und die andere Hälfte drauf :-). Lecker! Sogut wie keine Kohlenhydrate und es macht so satt, habe nur die Hälfte geschafft, obwohl ich total hunger hatte. Dazu gab es einen frisch gepressten Orangensaft und eine Kiwi.

Um 19Uhr ging es dann zum Zumba. 1Stunde wird dort durchgetanzt :-) in letzter Zeit habe ich es zeitlich nie geschafft hinzugehen aber heute war wieder super!

Zurück zu Hause gab es für meinen Freund und mich ein Omelette gefüllt mit Tomaten, Zucchini und Lauchzwiebeln. 

Ausserdem habe ich vorgekocht, da ich morgen wieder arbeiten muss, aber das seht ihr morgen :-)

Schönen Abend euch!

Bis Morgen.

Eure Cadde

Tag 1

Hallo ihr Lieben,

heute startet der erste Tag meines 10 Tage Projekt. Gestern habe ich mich schon den ganzen Tag total drauf gefreut heute endlich anzufangen :-).

Seit Wochen will ich wieder anfangen mich wieder mehr auf meinen Körper und meine Ernährung zu konzentrieren, aber das lecker Essen der letzten Woche war dann doch stärker als ich :-D. Doch damit ist jetzt Schluss! Die nächsten 10 Tage wird nur gesund gegessen und auf alle bösen Leckereien verzichtet. Einmal in den 10 Tagen darf ich sündigen und essen worauf ich Lust habe, jedoch nicht abends. Diesen Tag werde ich mir auf das Wochenende legen, da stehen Geburtstage an und ganz verzichten sollte man ja auch nicht.

Genug gequatscht.

Zum Frühstück gab es heute das erste Oatmeal, für die, die nicht wissen was das ist, Haferflocken. Einfach ein paar Haferflocken nehmen, mit heissen Wasser übergiessen und ziehen lassen, bis man eine Haferflocken Pampe hat :-D als Topping kann man alles nehmen was man möchte, meins bestand heute aus Zimt, einer Nektarine, einem halben Granatapfel und ein paar Himbeeren :-) sehr lecker aber auch sehr viele Kalorien und Kohlenhydrate, jedoch sollte man genau so etwas morgens essen, dies liefert Energie und sättigt sehr lange. Gefrühstückt habe ich um 08:00 Uhr.

Da ich heute frei habe, konnte ich frisch kochen, die nächsten Tage werde ich abends vorkochen und es dann mit auf Arbeit nehmen. 

Zum Mittag gab es eine gesunde und kalorienarme Gemüsepfanne mit Hähnchen und Mozarella. Total einfach und seeeehr lecker. Einfach eine Paprika, zwei mittelgrosse Tomaten, eine halbe Zucchini und 200g Hähnchenfilet in einem Teelöffel voll Öl anbraten und das ganze mit etwas Wasser und Gemüsebrühe ablöschen, Mozarella drüber, fertig :-).

Zum Nachttisch gab es den restlichen Granatapfel und eine Kiwi und einen frisch gepressten Orangensaft. Gegessen habe ich um 14:00.

Ich versuche zwischen meinen Mahlzeiten mindestens 4 Stunden zu lassen :-).

Zum Abendessen gab es den Rest von meinem Mittagessen, eine Scheibe Eiweissbrot, welches wirklich sehr gut schmeckt, sehr wenig Kohlenhydrate hat und getoastet noch besset schmeckt :-). Darauf gab es Körnigen Frischkäse und ein bisschen was zum Knabbern, Gurken und Tomaten :-).

Jetzt bin ich satt und werde heute höchstens noch eine Handvoll Nüsse essen.

Leider fällt mein Abendessen immer etwas später aus, da ich lange Arbeite und erst gegen 21:00/21:30 Uhr zu Hause bin. Je nachdem ob ich Hunger habe oder nicht, mache ich mir noch eine Kleinigkeit :-) Sehe gerade auf meinem Abendessen Bild steht nur Frisch-, natürlich fehlt das Käse :-P.

Sport habe ich heute keinen gemacht, fühle mich heute nicht besonders fit. Morgen ist jedoch Zumba dran! :-)

Wenn ihr Fragen habt, fragt mich gerne auf www.ask.fm/caddex3

Bis morgen,

Eure Cadde

throw back..

Zwischen diesen Bildern liegen insgesamt 4 Jahre.

Das erste Bild zeigt mich 2010, in der Zeit in der ich immer mehr zunahm. Das Bild daneben 3 Jahre später, mit 28Kilo weniger.

Bei dem zweiten Bild, erkennt man die Entwicklung in 2013. Februar mit einem Startgewicht von 74Kilo - September mit 56Kilo.
Ich bin unglaublich stolz auf mich, das ich es geschafft habe und auch sehr dankbar, dass mir viele Leute dabei geholfen haben, mich unterstützt und gut zugeredet haben. Fühlt euch alle gedrückt :-). Auf meinem Ask konnte ich schon oft lesen, das viele dieses Thema nicht mehr interessiert, ich schreibe diesen Blog jedoch für mich und nicht für andere. Es ist mir egal ob ihn viele lesen oder nicht. Ich möchte meine nächsten Erfolge in einem Internet Tagebuch festhalten. Ich freue mich natürlich über jeden fleißigen Leser und ihr dürft mir auch gerne Kommentare hinterlassen, gerne auch Kritik, doch dann bitte konstruktive und keine beleidigende, weil manche selber unzufrieden mit sich sind.
Heute Abend gibt es den ersten Projekt Post :-)
Bei Fragen könnt ihr mir gerne bei Ask schreiben: ask.fm
Also bis heute Abend!
Eure Cadde

Na dann wollen wir mal..

Der Erste Schritt ist getan. Gestern war ich fleißig für mein Projekt einkaufen. Was ist überhaupt die 10 Tage Kur und wie sieht sie aus? Ob sie so funktioniert, weiß ich nicht, denn ich puzzle mir alles so zusammen, wie ich es möchte. 10 Tage lang werde ich so gut es geht auf Kohlenhydrate und Fette verzichten und mich nur gesund ernähren. Zusätzlich werde ich versuchen, mindestens 2x die Woche Sport zu machen, dies ist leider nicht ganz so einfach, das ich Berufstätig bin und Abends nicht vor 21:30 Uhr zu Hause bin. Doch ich werde es versuchen. Ich starte mit einem Gewicht von 56Kilo auf einer Größe von 1.64m. Ich werde mich erst am Ende der 10 Tage wieder wiegen, wobei ich nicht nach dem Gewicht gehen möchte, sondern nach meinen Maßen, die im Moment wie folgt sind: Taille: 71cm Bauch: 80cm Hüfte: 88cm Natürlich weiß ich nicht, ob dies zu erreichen ist und bevor ich hier jetzt kritisiert werde, möchte ich noch etwas zu meinem Projekt sagen. Ich weiß, dass es für manche vielleicht ungesund erscheint, aber das ist es nicht! Ich ernähre mich vollkommen normal, ohne hungern, lediglich ohne Süßes, Fettes und Kohlenhydratarm. Auch weiß ich, das ich nach den 10 Tagen schnell wieder alles zunehmen kann, jedoch weiß ich aus meinen anderen Diäten, das der JoJo Effekt nicht einsetzt, wenn man weiter macht und der Körper ein paar Monate hat, um sich an das neue Gewicht zu gewöhnen. Ich möchte hiermit auch niemanden in eine Essstörungen treiben. Ich weiß das ich Normalgewicht habe und eigentlich nicht weiter abnehmen muss, jedoch möchte ich es einfach mal ausprobieren. Es ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die jedem gut tut! Ab morgen startet meine 10 Tages Kur und ich möchte euch jeden Tag davon berichten. Von meinen Mahlzeiten und meinem Tagesablauf und am Ende der 10 Tage, am 22.05.2014, möchte ich mit euch das Ergebnis teilen. :-) Ich freue mich über Feedback und solltet ihr Fragen haben, fragt mich gerne unter: Ask.fm www.ask.fm/caddex3 - den Link findet ihr auch unter "Ask Me" Also bis morgen! Eure Cadde :-)